花生油采用冀花113白衣高油酸特色花生品種是河北省農林科學院糧油作物研究所李玉榮專家團隊用20多年努力,采用有性雜交系統(tǒng)培育的高產、高油、高油酸特色花生新品種。
經農業(yè)部油料制品質量所測試檢測,該品種平均含油量57.04%,粗蛋白含量21.3%,油酸含量79.0%,亞油酸含量3.19%,油亞比24.76。全部使用花生全衣(不蛻皮)冷榨的高油酸白皮花生。
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